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휴닉

HMAT 습식대체육 대량생산 시스템 개발 HMAT 습식 대체육은 닭고기를 대체할 수 있는 식물 기반의 고기 유사체로, 다 음과 같은 특징을 가지고 있습니다 특허를 받은 식물 고기 기술로 생산되었으 며 닭고기와 90% 유사한 식감을 가지고 있고 고수분 제형으로 다양한 모양, 맛, 질감을 연출할 수 있어 원료육으로 적합합니다. HMAT 기술의 대량생산 시스템 개발을 통해 국내시장부터 글로벌시장까지 확장 사 하여 식물성 닭고기 대체육의 글로벌 브랜드를 목표로 합니다...

사업 개요

HMAT 습식대체육 대량생산 시스템 개발 HMAT 습식 대체육은 닭고기를 대체할 수 있는 식물 기반의 고기 유사체로, 다 음과 같은 특징을 가지고 있습니다 특허를 받은 식물 고기 기술로 생산되었으 며 닭고기와 90% 유사한 식감을 가지고 있고 고수분 제형으로 다양한 모양, 맛,

사업 내용

사업내용
질감을 연출할 수 있어 원료육으로 적합합니다. HMAT 기술의 대량생산 시스템 개발을 통해 국내시장부터 글로벌시장까지 확장 사 하여 식물성 닭고기 대체육의 글로벌 브랜드를 목표로 합니다. 업

비즈니스 모델

SEED투자 (3억원, Jan.2023)

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주요 성과

수익창출
식물성 닭고기 대체육 원료육 공급 (b2b) 및 b2c판매
주요고객
채식주의자 및 웰니스 식단 지향 소비자
주요채널
자사 홈페이지 및 유통사
후속투자
SEED투자 (3억원, Jan.2023)
고용창출
22년 기준 5명
논문 및 특허
(특허)국내출원 1건, 국내등록 1건, 상표국내출원 1건 기 2022 청년창업사관학교 전국 데모데이 1위 장관상 수상

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