휴밀

사업 개요

초단축(HWB)공정을 이용한 식물성 분유 ‘오트 밀크 파우더’ 기술 개발 전세계적으로 기존 식품 원료에 대한 식물성 대체제 탐색이 진행 중 - 사유1: 환경 문제로 인한 지속가능성에 대한 중요성 증가 - 사유2: 식품 소비자들의 식품 원료에 대한 관여도(정보 탐색 활동의 정도)가 증가 이에 기인하여, 당사는 기존 1)동물성 분유(전지 및 탈지), 2)크리머(프림) 등을 대체할 수 있는 비건 식품원료인 ‘밀크 파우더’를 생산 및 공급 기술공정혁신으로 기존 시장의 식물성 ‘밀크 파우더’에 비해, 원가성 / 조미의 유연성 등을 높인 것이 강점 특히, 식물성 분유로서 ‘오트 밀크 파우더’는 아시아 위주의 ‘소이 밀크 파우더’ 에 비해 전세계적인 범용성과 확장성을 가지며, 높은 기술적 장벽(산화방지 등) 사 이 있는 것이 특징 업

사업 내용

사업 내용은 사업 개요에 통합되었거나 정제 중입니다.

비즈니스 모델

21년 최초 투자 (TIPs운용사-경남창조경제혁신센터) 이후, 누적 투자유치 6억 원(씨엔티테크 농식품 투자조합(22년 12월) 외)

제품 썸네일

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주요 성과

고용창출

추가채용 3명 (23년 2월 ~ 4월 기준), 총 16명 고용중

논문 및 특허

(특허)기존 국내등록 1건, 국내출원 3건 및 해외출원 1건 진행 중 기 경남 1호 TIPs선정 기업 (언론보도 다수)

유사 기업

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