시리즈 A : 시장검증
에이라이프
향상시킨 시장성 있는 대체육 상품 개발 - 세부목표 1 : 대두 특유의 이취 개선 공정 확립 - 세부목표 2 : 천연 조미 소재 적용에 따른 TVP 풍미 개선 기술 개발 - 세부목표 3 : TVP 대량생산 공정 확립
사업 개요
향상시킨 시장성 있는 대체육 상품 개발 - 세부목표 1 : 대두 특유의 이취 개선 공정 확립 - 세부목표 2 : 천연 조미 소재 적용에 따른 TVP 풍미 개선 기술 개발 - 세부목표 3 : TVP 대량생산 공정 확립
사업 내용
- 사업내용
- 향상시킨 시장성 있는 대체육 상품 개발 - 세부목표 1 : 대두 특유의 이취 개선 공정 확립 - 세부목표 2 : 천연 조미 소재 적용에 따른 TVP 풍미 개선 기술 개발 - 세부목표 3 : TVP 대량생산 공정 확립
비즈니스 모델
○ 2019년 농공융상융합형 중소기업 선정 및 2020년 한국벤처투자를 통해 SEED 투자에 성공하여 시설 자금 및 운영자금 유치에 유리한 상황임 ○ 식물성 대체육 소재의 사업화 및 연구 개발에 2023년 보유 현금 예산 중 10억 원 투자 ○ 본 개발과제 종료 후 식물성 대체육을 안정적으로 생산하기 위해 자사 제조시설 증설에 7.5억원을 투자하여 대량의 생산시설 확보 및 압출성형기(TVP 제조장치) 관리기술자 육성(연간 80백만 원 예상)
제품 썸네일
핵심 화면/제품 이미지를 간단히 확인할 수 있습니다.
주요 성과
- 주요고객
- 기존의 비건 소비자는 물론 건강한 먹거리와 가치소비를 중시하여 지속가능 한 식물성 대체제를 찾는 모든 고객
- 주요채널
- ○ B2B: 풀무원과 PoC 진행을 통한 당사의 경쟁력 확보 추진 및 B2B 유통채널 확보 ○ B2C: 자사 보유 오픈마켓 ‘강마켓’과 오프라인 재널 등을 기반으로 다양한 유통채널 확보 및 소비자 노출 확대
- 해외진출
- ○ (해외법인 설립) 법인명 Vegrain International Food Trading Ltd / 소재지 - UAE, 아부다비 / 설립일 - 23.05.01
- 후속투자
- ○ 2019년 농공융상융합형 중소기업 선정 및 2020년 한국벤처투자를 통해 SEED 투자에 성공하여 시설 자금 및 운영자금 유치에 유리한 상황임 ○ 식물성 대체육 소재의 사업화 및 연구 개발에 2023년 보유 현금 예산 중 10억 원 투자 ○ 본 개발과제 종료 후 식물성 대체육을 안정적으로 생산하기 위해 자사 제조시설 증설에 7.5억원을 투자하여 대량의 생산시설 확보 및 압출성형기(TVP 제조장치) 관리기술자 육성(연간 80백만 원 예상)
- 고용창출
- 2025년까지 매년 2명 (개발 종료 후 고용 확대 계획)
- 논문 및 특허
- IoT 기술과 AI 기반의 직거래 플랫폼을 통한 RFID 로컬푸드 직배송(DTC) 시스템 및 그 방법 제10-2533677호 2023-05-12, 스마트 계란 트레이 및 이를 이용한 계란 주문방법 제10-2071613호 2020-01-22, 스마트 달걀 트레이 기반 달걀 자동주문 및 관리를 수행하기 위한 장치 및 방법 제 10-2311434호 2021-10-05, 식물성조직단백 제조 장치(특허출원) PCT/KR2023/011450 2023-08-03
유사 기업
유사 기업을 계산중입니다...