시나몬랩
기능성 소재의 신규 제형화 기술 개발 건강기능식품을 누구나 섭취하기 편리하고, 맛있게 먹을 수 있는 기능성 팽화 스낵 신제형 기술 개발 팽화 공정 중 기능성분이 파괴되지 않고 안정하게 유지되며, 1일 섭취량을 최소 화하고도 팽화 후 기능성분의 1일 권장량이 제품 내 균등하게 함유되도록 팽화 제형 고도화 기술 개발 기존 제형으로 만들기 어렵거나 섭취가 불편한 기능성 소재를 적용하여 성인뿐 만 아니라 어린이, 시니어 등 다양한 기...
사업 개요
기능성 소재의 신규 제형화 기술 개발 건강기능식품을 누구나 섭취하기 편리하고, 맛있게 먹을 수 있는 기능성 팽화 스낵 신제형 기술 개발 팽화 공정 중 기능성분이 파괴되지 않고 안정하게 유지되며, 1일 섭취량을 최소 화하고도 팽화 후 기능성분의 1일 권장량이 제품 내 균등하게 함유되도록 팽화
사업 내용
- 사업내용
- 제형 고도화 기술 개발 기존 제형으로 만들기 어렵거나 섭취가 불편한 기능성 소재를 적용하여 성인뿐 만 아니라 어린이, 시니어 등 다양한 기능성 소재 적용 응용성 확대 제품 개발 사 유통기한 중 기능성분(1일 권장량 기준)이 유지되도록 소비기한 내 기능성분 안 업 정성 확보 기술 개발
비즈니스 모델
비즈니스 모델 정보 준비중
제품 썸네일
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주요 성과
- 논문 및 특허
- 국내 특허등록 1건, 상표등록 1건, 특허출원 1건 기 개발진행 제품의 소비자 및 유통사 니즈 파악 위해 국내 식품박람회 부스 참가, 제품 개발 및 사업화를 위한 사전 모니터링 진행
유사 기업
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