비페코

사업 개요

2020. 12. 10 E-mail hjpark@korea.ac.kr 팁스 선정월 사업화 단계 엔젤투자 : 시제품제작 분 설립일 소재지 2021. 4월 서울 성북구 기계 소재 - 정밀생산기계 - 사출 기계 3D 푸드 프린팅 기반 인공근섬유 함입기술을 이용한 육류 대체품 생산 시스템 개발 (인공육 제조시스템) 3D 푸드 프린팅 기술을 기반으로, 인공육(콩고기)의 내부구 조를 재설계하여 기존 육류제품과 흡사한 조직감을 나타내는 신개념 제품 생산

사업 내용

사업내용

이 가능 (근섬유 모사소재) 해조류 기반의 식품소재로, 인공육 제품 내의 조미료(소금 등) 사 와 반응하여 경화되는 것을 특징으로 하는 천연 혼합물 소재 업

비즈니스 모델

비즈니스 모델 정보 준비중

제품 썸네일

핵심 화면/제품 이미지를 간단히 확인할 수 있습니다.

주요 성과

수익창출

현재 국내 식품기업과 협력하여 소재 및 제품 공급라인 구축 중

주요고객

국내외 식품기업 및 대체육 소비자

주요채널

대기업 유통망

핵심활동

시제품 개발 및 수정보완

해외진출

관련 국제 기준/규격 설정을 위한 컨소시엄 구축

고용창출

(선정당시) 3명 -> (‘22) 4명

후속투자

15억원

논문 및 특허

(논문) SCI급 6편 투고

유사 기업

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