어반랩스
커피박을 활용한 ESG 기반 식물성 대체 단백질 개발 커피박을 활용한 식물성 단백질 개발 - 동사가 개발하고 있는 커피박 추출 대체 단백질은 버려지는 커피박에서 단백질 및 유효 성분을 추출 및 분리하여 분말화 및 액상화를 통해 각종 식품 원.부재 료로 활용할 수 있음. - 커피박 수거 시 산패방지를 위한 산패 방지 복합물 개발 사 업
사업 개요
커피박을 활용한 ESG 기반 식물성 대체 단백질 개발 커피박을 활용한 식물성 단백질 개발 - 동사가 개발하고 있는 커피박 추출 대체 단백질은 버려지는 커피박에서 단백질 및 유효 성분을 추출 및 분리하여 분말화 및 액상화를 통해 각종 식품 원.부재 료로 활용할 수 있음. - 커피박 수거 시 산패방지를 위한 산패 방지 복합물 개발 사 업
사업 내용
사업 내용은 사업 개요에 통합되었거나 정제 중입니다.
비즈니스 모델
비즈니스 모델 정보 준비중
제품 썸네일
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주요 성과
- 해외진출
- 미주, 유럽, 동남아 대상 원료 공급 계약 추진
- 고용창출
- 4명
- 논문 및 특허
- 국내 특허출원 (3건), 등록 (2건), 상표권 (7건)
유사 기업
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